Tartinade ricotta-roquette:


60 g de ricotta (1/4 de pot)
une belle poignée de roquette
une cuillère à soupe de parmesan râpé
une petite poignée de pignons
sel, poivre
un filet d'huile d'olive
Mettre la roquette et les pignons dans le robot et mixer.
Ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau.
Et tartinez sur tout ce que vous voulez !
Source : http://cuccinamia.canalblog.com/

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